Σύστημα Σταθερής Ποσότητας (Fqs)
Τι είναι ένα σύστημα σταθερής ποσότητας;
Ένα σύστημα σταθερής ποσότητας (FQS) είναι μια μέθοδος αναπλήρωσης αποθεμάτων κατά την οποία παραγγέλλεται μια προκαθορισμένη ποσότητα ενός είδους όταν η θέση αποθέματός του φτάσει ή πέσει κάτω από ένα καθορισμένο σημείο αναπαραγγελίας. Χρησιμοποιείται στη διαχείριση αποθεμάτων, την αποθήκευση, το λιανικό εμπόριο και τον σχεδιασμό εφοδιαστικής αλυσίδας για να καθοριστεί πότε πρέπει να αναπληρωθούν τα αποθέματα και πόση ποσότητα πρέπει να παραγγελθεί. Η ποσότητα παραγγελίας παραμένει σταθερή στο πλαίσιο της τρέχουσας πολιτικής, ενώ ο χρόνος μεταξύ των παραγγελιών μεταβάλλεται ανάλογα με τη ζήτηση.
Η μέθοδος ονομάζεται επίσης σύστημα σταθερής ποσότητας παραγγελίας. Στην τυπική μορφή της με συνεχή αναθεώρηση, αντιπροσωπεύεται συνήθως ως πολιτική (Q, r), όπου Q είναι η ποσότητα αναπλήρωσης και r το σημείο αναπαραγγελίας. Εδώ, ο όρος «σταθερή» περιγράφει την ποσότητα που παραγγέλλεται και όχι ένα σταθερό πρόγραμμα παραδόσεων ή μια μόνιμα αμετάβλητη απόφαση προμήθειας.
Πώς λειτουργεί το σύστημα
Ένα σύστημα σταθερής ποσότητας διαχωρίζει δύο αποφάσεις σχετικά με τα αποθέματα: το έναυσμα αναπλήρωσης και την ποσότητα αναπλήρωσης. Το σημείο αναπαραγγελίας καθορίζει πότε χρειάζεται να γίνει μια παραγγελία. Η σταθερή ποσότητα καθορίζει το μέγεθος αυτής της παραγγελίας.
- Καταχώριση των στοιχείων αποθέματος. Προσδιορίστε τη μονάδα διατήρησης αποθέματος, την τοποθεσία αποθήκευσης, το διαθέσιμο απόθεμα, τις εκκρεμείς αναπληρώσεις και τη μη ικανοποιημένη ζήτηση.
- Ορισμός του σημείου αναπαραγγελίας. Εκτιμήστε τη ζήτηση κατά τον χρόνο παράδοσης της αναπλήρωσης και καθορίστε αν απαιτείται απόθεμα ασφαλείας.
- Ορισμός της ποσότητας παραγγελίας. Επιλέξτε μια παρτίδα αναπλήρωσης λαμβάνοντας υπόψη το σχετικό κόστος, τη ζήτηση, την αποθήκευση και τους περιορισμούς του προμηθευτή.
- Παρακολούθηση της θέσης αποθέματος. Ενημερώνετε την καταχώριση καθώς προκύπτουν ζήτηση, παραλαβές, εντολές αγοράς, ακυρώσεις και προσαρμογές αποθέματος.
- Ενεργοποίηση της αναπλήρωσης. Όταν η θέση αποθέματος φτάσει ή πέσει κάτω από το σημείο αναπαραγγελίας, εκδώστε την προβλεπόμενη παραγγελία, σύμφωνα με τους κανόνες έγκρισης του οργανισμού.
- Παραλαβή και συμφωνία του αποθέματος. Καταγράψτε την πραγματική παραληφθείσα ποσότητα, διερευνήστε τις αποκλίσεις και διαθέστε το χρησιμοποιήσιμο απόθεμα για την εκτέλεση παραγγελιών.
Η συνεχής αναθεώρηση δεν απαιτεί κατ’ ανάγκη από κάποιο άτομο να παρακολουθεί συνεχώς τα αποθέματα. Το λογισμικό αποθεμάτων μπορεί να αξιολογεί τον κανόνα αναπλήρωσης μετά την καταγραφή των συναλλαγών. Ωστόσο, η αποτελεσματικότητα του κανόνα εξαρτάται από την ακρίβεια και την及时ότητα αυτών των συναλλαγών.
Θέση αποθέματος έναντι αποθέματος σε απόθεμα
Το έναυσμα αναπλήρωσης χρησιμοποιεί συνήθως τη θέση αποθέματος και όχι μόνο το φυσικό απόθεμα. Μια βασική έκφραση είναι:
Θέση αποθέματος = διαθέσιμο απόθεμα + απόθεμα σε παραγγελία − ανεκτέλεστες παραγγελίες.
Αυτή η διάκριση αποτρέπει την παράβλεψη μιας εκκρεμούς εντολής αγοράς κατά την απόφαση για το αν απαιτείται περισσότερο απόθεμα. Ένα είδος μπορεί να έχει μικρή φυσικά διαθέσιμη ποσότητα, αλλά να έχει ήδη επαρκή αναπλήρωση καθ’ οδόν.
Τα λειτουργικά συστήματα μπορεί επίσης να λαμβάνουν υπόψη κατανομές σε πελάτες, δεσμευμένο απόθεμα, αποθέματα υπό επιθεώρηση ή άλλους περιορισμούς διαθεσιμότητας. Αυτοί οι ορισμοί πρέπει να είναι συνεπείς: η ζήτηση που έχει ήδη αφαιρεθεί μέσω ενός πεδίου δεν πρέπει να αφαιρείται ξανά μέσω άλλου. Κατεστραμμένο ή μη διαθέσιμο απόθεμα δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται ως χρησιμοποιήσιμη προσφορά χωρίς την κατάλληλη προσαρμογή.
Σημείο αναπαραγγελίας, απόθεμα ασφαλείας και ποσότητα παραγγελίας
| Στοιχείο | Σημασία | Λειτουργικός σκοπός |
|---|---|---|
| Σημείο αναπαραγγελίας | Το όριο της θέσης αποθέματος που ενεργοποιεί την αναπλήρωση. | Παρέχει χρόνο ώστε να φτάσει το απόθεμα αντικατάστασης πριν εξαντληθεί το χρησιμοποιήσιμο απόθεμα λόγω ζήτησης. |
| Ποσότητα παραγγελίας | Ο προκαθορισμένος αριθμός μονάδων που παραγγέλλεται σε κάθε γεγονός αναπλήρωσης. | Καθορίζει την παρτίδα αναπλήρωσης και επηρεάζει τη συχνότητα παραγγελιών και το μέσο απόθεμα. |
| Χρόνος παράδοσης | Ο χρόνος που μεσολαβεί μεταξύ της έκδοσης μιας παραγγελίας αναπλήρωσης και της διάθεσης του παραληφθέντος αποθέματος. | Καθορίζει την περίοδο ζήτησης που πρέπει να καλύπτει το σημείο αναπαραγγελίας. |
| Απόθεμα ασφαλείας | Απόθεμα που διατηρείται για προστασία από την αβεβαιότητα. | Παρέχει ένα απόθεμα προστασίας όταν η ζήτηση ή ο χρόνος αναπλήρωσης διαφέρει από τις προσδοκίες. |
Μια συχνά χρησιμοποιούμενη σχέση είναι:
Σημείο αναπαραγγελίας = αναμενόμενη ζήτηση κατά τον χρόνο παράδοσης της αναπλήρωσης + απόθεμα ασφαλείας.
Αν η ημερήσια ζήτηση και ο χρόνος παράδοσης θεωρούνται σταθεροί, η αναμενόμενη ζήτηση κατά τον χρόνο παράδοσης ισούται με την ημερήσια ζήτηση πολλαπλασιασμένη επί τον χρόνο παράδοσης σε ημέρες. Όταν κάποιο από τα δύο μεταβάλλεται, η επιλογή αποθέματος ασφαλείας απαιτεί πρόσθετες παραδοχές σχετικά με την αβεβαιότητα και τον στόχο εξυπηρέτησης. Ένας απλός μέσος όρος δεν αποτελεί από μόνος του πλήρη αξιολόγηση του κινδύνου έλλειψης αποθέματος.
Η ποσότητα παραγγελίας μπορεί να καθοδηγείται από το μοντέλο οικονομικής ποσότητας παραγγελίας (EOQ). Στη βασική του μορφή, το EOQ εξισορροπεί το κόστος παραγγελιών με το κόστος διατήρησης αποθέματος υπό απλοποιητικές παραδοχές, όπως σταθερή ζήτηση και σταθερός χρόνος παράδοσης αναπλήρωσης. Οι πραγματικές αποφάσεις προμηθειών μπορεί επίσης να χρειάζεται να λαμβάνουν υπόψη ποσότητες κιβωτίων, ελάχιστες ποσότητες παραγγελίας, διάρκεια ζωής, χωρητικότητα αποθήκευσης και ρυθμίσεις μεταφοράς.
Επομένως, το EOQ και το FQS σχετίζονται αλλά δεν είναι ταυτόσημα. Το EOQ είναι μια μέθοδος υπολογισμού του μεγέθους παρτίδας υπό συγκεκριμένες παραδοχές· το FQS είναι μια πολιτική αναπλήρωσης που χρησιμοποιεί προκαθορισμένο μέγεθος παρτίδας. Μια πολιτική σταθερής ποσότητας μπορεί να λειτουργεί με ποσότητα που έχει επιλεγεί από άλλη μέθοδο.
Ενδεικτικό παράδειγμα ηλεκτρονικού εμπορίου
Εξετάστε έναν υποθετικό διαδικτυακό λιανοπωλητή που αναπληρώνει ένα μόνο αξεσουάρ σε μία τοποθεσία εκτέλεσης παραγγελιών. Υποθέστε ότι η αναμενόμενη ζήτηση είναι 12 μονάδες την ημέρα, ο χρόνος παράδοσης αναπλήρωσης είναι 8 ημέρες και ο λιανοπωλητής έχει επιλέξει 24 μονάδες αποθέματος ασφαλείας. Τα στοιχεία αυτά είναι ενδεικτικά και όχι κλαδικά σημεία αναφοράς.
Η αναμενόμενη ζήτηση κατά τον χρόνο παράδοσης είναι 96 μονάδες. Με την προσθήκη του αποθέματος ασφαλείας, το σημείο αναπαραγγελίας ανέρχεται σε 120 μονάδες. Ας υποθέσουμε ότι η σταθερή ποσότητα αναπλήρωσης είναι 240 μονάδες.
| Κατάσταση αποθέματος | Υπολογισμός | Συνέπεια για την πολιτική |
|---|---|---|
| 120 μονάδες διαθέσιμες, χωρίς εκκρεμείς παραγγελίες και χωρίς ανεκτέλεστες παραγγελίες | Θέση αποθέματος = 120 μονάδες | Το όριο αναπαραγγελίας επιτεύχθηκε· παραγγείλετε 240 μονάδες. |
| 60 μονάδες διαθέσιμες, 240 μονάδες σε παραγγελία, χωρίς ανεκτέλεστες παραγγελίες | Θέση αποθέματος = 300 μονάδες | Το χαμηλό φυσικό υπόλοιπο από μόνο του δεν ενεργοποιεί νέα παραγγελία. |
| 130 μονάδες διαθέσιμες, χωρίς εκκρεμείς παραγγελίες, 20 μονάδες σε ανεκτέλεστες παραγγελίες | Θέση αποθέματος = 110 μονάδες | Η θέση αποθέματος βρίσκεται κάτω από το όριο· απαιτείται αναπλήρωση. |
Η τοποθέτηση μιας παραγγελίας αυξάνει τη θέση αποθέματος επειδή αυξάνεται η προσφορά σε παραγγελία. Δεν αυξάνει αμέσως το διαθέσιμο απόθεμα. Όταν η παραγγελία παραληφθεί, η ποσότητα μετακινείται από το απόθεμα σε παραγγελία στο διαθέσιμο απόθεμα· η παραλαβή από μόνη της δεν αυξάνει τη συνολική θέση αποθέματος, αν όλες οι άλλες τιμές παραμείνουν αμετάβλητες.
Αν μια μεγάλη συναλλαγή ωθήσει τη θέση αποθέματος πολύ κάτω από το σημείο αναπαραγγελίας, μία παρτίδα αναπλήρωσης μπορεί να μην την επαναφέρει πάνω από το όριο. Η λειτουργική διαδικασία πρέπει να καθορίζει αν θα εκδοθούν πολλές παρτίδες σταθερού μεγέθους ή αν θα επισημανθεί μια εξαίρεση. Η συμπεριφορά αυτή πρέπει να είναι ρητά καθορισμένη και όχι να επαφίεται σε μια τυχαία ρύθμιση λογισμικού.
Χρήση στην αποθήκευση και στο διασυνοριακό ηλεκτρονικό εμπόριο
Στις λειτουργίες ηλεκτρονικού εμπορίου, ένα FQS μπορεί να διέπει την αναπλήρωση από έναν προμηθευτή σε ένα κέντρο εκτέλεσης παραγγελιών ή από μια κεντρική αποθήκη σε μια περιφερειακή τοποθεσία αποθήκευσης. Ελέγχει τη διαθεσιμότητα αποθέματος πριν από την εκτέλεση παραγγελιών πελατών· δεν καθορίζει τον τρόπο συσκευασίας, παρακολούθησης ή παράδοσης ενός μεμονωμένου δέματος πελάτη.
Για διασυνοριακές προμήθειες, ο χρόνος παράδοσης αναπλήρωσης μπορεί να περιλαμβάνει την προετοιμασία από τον προμηθευτή, τον χειρισμό στην προέλευση, τη διεθνή μεταφορά, την τελωνειακή επεξεργασία, την παραλαβή και την επιθεώρηση. Το ποια στάδια περιλαμβάνονται στον υπολογισμό εξαρτάται από το πότε ξεκινά το ρολόι της αναπλήρωσης και από το πότε το απόθεμα γίνεται διαθέσιμο για πώληση ή εκτέλεση παραγγελιών. Η χρήση μόνο του χρόνου μεταφοράς μπορεί να παραλείψει σχετικά τμήματα του κύκλου αναπλήρωσης.
Οι τελωνειακές καθυστερήσεις ή τα αβέβαια προγράμματα μεταφοράς δεν αλλάζουν τον ορισμό του FQS. Επηρεάζουν τις παραδοχές για τον χρόνο παράδοσης και την αξιολόγηση κινδύνου που χρησιμοποιούνται για τον καθορισμό των παραμέτρων του. Ομοίως, η παρακολούθηση αποστολών μπορεί να παρέχει πληροφορίες για την εισερχόμενη προσφορά, αλλά τα γεγονότα παρακολούθησης δεν αντικαθιστούν τα ακριβή αρχεία αποθέματος.
Οι επιστροφές απαιτούν ξεχωριστή αντιμετώπιση. Ένα επιστρεφόμενο είδος πρέπει να αυξάνει το χρησιμοποιήσιμο απόθεμα μόνο όταν η ισχύουσα διαδικασία παραλαβής και αξιολόγησης καθορίζει ότι μπορεί να πωληθεί ή να χρησιμοποιηθεί με άλλο τρόπο. Η καταμέτρηση μιας αναμενόμενης επιστροφής ως άμεσα διαθέσιμου αποθέματος μπορεί να υπερεκτιμήσει την προσφορά.
Συστήματα σταθερής ποσότητας και περιοδικής αναθεώρησης
| Σύγκριση | Σύστημα σταθερής ποσότητας | Σύστημα περιοδικής αναθεώρησης έως το επίπεδο στόχου |
|---|---|---|
| Χρόνος αναθεώρησης | Η θέση αποθέματος παρακολουθείται συνεχώς στο τυπικό μοντέλο. | Η θέση αποθέματος αναθεωρείται σε προγραμματισμένα διαστήματα. |
| Έναυσμα παραγγελίας | Επιτυγχάνεται ή ξεπερνιέται ένα καθορισμένο σημείο αναπαραγγελίας. | Πραγματοποιείται προγραμματισμένη αναθεώρηση και εντοπίζεται ανάγκη αναπλήρωσης. |
| Ποσότητα παραγγελίας | Μια προκαθορισμένη παρτίδα αναπλήρωσης. | Μια ποσότητα που υπολογίζεται ώστε να αυξήσει τη θέση αποθέματος σε ένα επίπεδο-στόχο. |
| Χρόνος μεταξύ παραγγελιών | Μεταβάλλεται ανάλογα με την εξάντληση του αποθέματος. | Οι ευκαιρίες παραγγελίας προκύπτουν σε σταθερά διαστήματα αναθεώρησης. |
| Βασική ανησυχία σχεδιασμού | Η ζήτηση και η αβεβαιότητα κατά τον χρόνο παράδοσης της αναπλήρωσης. | Η ζήτηση και η αβεβαιότητα κατά το διάστημα αναθεώρησης και τον χρόνο παράδοσης της αναπλήρωσης. |
Η σύγκριση αυτή περιγράφει δύο τυπικές μορφές πολιτικής και όχι κάθε πιθανή διάταξη αποθεμάτων. Υπάρχουν επίσης υβριδικές πολιτικές. Ένα σύστημα ελάχιστου–μέγιστου, για παράδειγμα, ενεργοποιείται συνήθως σε ένα ελάχιστο επίπεδο και παραγγέλνει προς ένα μέγιστο επίπεδο, επομένως η ποσότητα αναπλήρωσης μπορεί να μεταβάλλεται. Ένα σύστημα σταθερής ποσότητας δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται αυτόματα ως άλλη ονομασία αυτής της πολιτικής.
Λειτουργικοί περιορισμοί και έλεγχοι αναθεώρησης
Ένα FQS παρέχει έναν σαφή κανόνα αναπλήρωσης, αλλά δεν εγγυάται ότι θα αποφευχθούν οι ελλείψεις ή το υπερβολικό απόθεμα. Οι μεταβολές στη ζήτηση, τα ανακριβή αρχεία, οι καθυστερημένες παραδόσεις και οι ακατάλληλες ρυθμίσεις πολιτικής μπορούν να υπονομεύσουν τα αποτελέσματά του.
- Ελέγξτε τη βάση της ζήτησης. Επιβεβαιώστε ότι οι προβλέψεις και η ιστορική κατανάλωση χρησιμοποιούν τις ίδιες μονάδες και χρονικές περιόδους με την πολιτική αποθεμάτων. Οι περίοδοι έλλειψης μπορεί να αποκρύπτουν ζήτηση που δεν μπορούσε να ικανοποιηθεί.
- Ελέγξτε τη χρησιμοποιήσιμη προσφορά. Συμφωνήστε το φυσικό απόθεμα, τις ανοικτές εντολές αγοράς, τις κρατήσεις και τις ανεκτέλεστες παραγγελίες. Αφαιρέστε τις ακυρωμένες παραγγελίες και διακρίνετε το μη διαθέσιμο απόθεμα από το απόθεμα που μπορεί να πωληθεί.
- Ελέγξτε τα όρια του χρόνου παράδοσης. Μετρήστε από το πραγματικό γεγονός παραγγελίας έως το σημείο στο οποίο το παραληφθέν απόθεμα γίνεται χρησιμοποιήσιμο, αντί να βασίζεστε σε μια άσχετη εκτίμηση παράδοσης.
- Ελέγξτε τους περιορισμούς ποσότητας. Επιβεβαιώστε ότι η σταθερή παρτίδα είναι συμβατή με τα ελάχιστα του προμηθευτή, τα μεγέθη συσκευασίας, τη χωρητικότητα αποθήκευσης και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.
- Ελέγξτε τη διαχείριση εξαιρέσεων. Καθορίστε τις αντιδράσεις σε μερικές παραδόσεις, μεγάλες αυξήσεις ζήτησης, ελλείψεις προμηθευτών και θέσεις αποθέματος που παραμένουν κάτω από το όριο μετά από μία παραγγελία.
- Αναθεωρείτε τις παραμέτρους όταν αλλάζουν οι συνθήκες. Η σταθερή ποσότητα είναι ρύθμιση πολιτικής και όχι απαίτηση να διατηρείται το ίδιο μέγεθος παρτίδας επ’ αόριστον.
Οι έλεγχοι αυτοί είναι ιδιαίτερα σημαντικοί όταν το ίδιο προϊόν αποθηκεύεται σε πολλές τοποθεσίες. Κάθε τοποθεσία μπορεί να έχει διαφορετική ζήτηση, χρόνο παράδοσης και εκκρεμή προσφορά. Επομένως, ένα συνολικό απόθεμα σε επίπεδο εταιρείας μπορεί να είναι ακατάλληλο ως έναυσμα για την αναπλήρωση μιας μεμονωμένης αποθήκης.
Συχνές ερωτήσεις
Παραγγέλνει ένα σύστημα σταθερής ποσότητας βάσει σταθερού προγράμματος;
Όχι. Η ποσότητα είναι προκαθορισμένη, αλλά η παραγγελία ενεργοποιείται από τη θέση αποθέματος. Η ταχύτερη ζήτηση μπορεί να συντομεύσει το διάστημα μεταξύ των παραγγελιών· η βραδύτερη ζήτηση μπορεί να το επιμηκύνει.
Είναι ένα σύστημα σταθερής ποσότητας το ίδιο με το EOQ;
Όχι. Το EOQ υπολογίζει μια παρτίδα αναπλήρωσης βάσει καθορισμένων παραδοχών κόστους και ζήτησης. Ένα σύστημα σταθερής ποσότητας είναι η πολιτική που παραγγέλνει μια προκαθορισμένη παρτίδα όταν επιτευχθεί ένα όριο αναπαραγγελίας.
Γιατί χρησιμοποιείται η θέση αποθέματος αντί για το διαθέσιμο απόθεμα;
Η θέση αποθέματος περιλαμβάνει τις εκκρεμείς αναπληρώσεις και τη μη ικανοποιημένη ζήτηση. Η χρήση μόνο του φυσικού αποθέματος μπορεί να παραβλέψει προσφορά που έχει ήδη παραγγελθεί ή υποχρεώσεις που δεν έχουν ακόμη εκπληρωθεί.
Μπορεί να αλλάξει η σταθερή ποσότητα παραγγελίας;
Ναι. Η ποσότητα παραμένει σταθερή στο πλαίσιο της τρέχουσας πολιτικής, αλλά μπορεί να αναθεωρηθεί όταν αλλάξουν η ζήτηση, το κόστος, οι περιορισμοί του προμηθευτή, τα όρια αποθήκευσης ή άλλες σχετικές συνθήκες.
Πηγές
- North Carolina State University, Supply Chain Resource Cooperative: Inventory Management Review Notes — Υποστηρίζει έννοιες ελέγχου αποθεμάτων, μοντέλα αναπλήρωσης, σημεία αναπαραγγελίας και τη σχέση μεταξύ ποσότητας παραγγελίας και κόστους αποθέματος.
- MIT OpenCourseWare: Supply Chain Planning, Lecture Notes — Ακαδημαϊκή αναφορά για τον σχεδιασμό αποθεμάτων, τα ντετερμινιστικά και πιθανοτικά μοντέλα αποθεμάτων και τις παραδοχές πολιτικών αναπλήρωσης.
