Gestion de la chaîne d'approvisionnement
Définition
La gestion de la chaîne d’approvisionnement (SCM) désigne la planification et le contrôle coordonnés des activités, des ressources, des informations et des relations liés à l’approvisionnement en matériaux, à la production ou à l’acquisition de marchandises, à leur transport et à leur livraison aux clients. Dans la logistique, le commerce électronique et le commerce transfrontalier, la gestion de la chaîne d’approvisionnement relie les fournisseurs, les fabricants, les entrepôts, les transporteurs, les processus douaniers, les détaillants et les clients tout au long du cycle de vie du produit.
La SCM est plus large que le seul transport ou entreposage. Elle comprend les décisions relatives à l’approvisionnement, à la production, aux stocks, à l’exécution des commandes, à la distribution, aux retours, à la coordination des fournisseurs et aux informations utilisées pour aligner ces activités sur la demande.
La gestion de la chaîne d’approvisionnement dans la logistique et le commerce électronique
Dans une chaîne d’approvisionnement, la logistique concerne principalement le déplacement et le stockage des marchandises ainsi que le flux d’informations associé. La gestion de la chaîne d’approvisionnement fournit un cadre de coordination plus large qui couvre également les décisions d’approvisionnement, la production ou la préparation, le positionnement des stocks, les relations avec les fournisseurs, les commandes clients et les retours.
Une entreprise de commerce électronique peut utiliser la gestion de la chaîne d’approvisionnement pour coordonner l’achat des produits, les stocks détenus dans les centres de traitement des commandes, le traitement des commandes, le choix des transporteurs, le transport international, les documents douaniers, la livraison finale et les marchandises retournées. Les activités précises dépendent du modèle commercial et des parties impliquées.
Dans le commerce électronique transfrontalier, la SCM peut impliquer des fournisseurs et des clients situés dans différents pays. Cela peut nécessiter la coordination des expéditions internationales, des documents d’importation et d’exportation, des procédures douanières, des droits et taxes, des exigences réglementaires, des partenaires de livraison et des processus de retour propres à chaque pays. Ces activités sont des exemples opérationnels de coordination de la chaîne d’approvisionnement, et non un processus universel unique.
Activités principales
La gestion de la chaîne d’approvisionnement regroupe généralement plusieurs activités connectées. Leur importance relative varie selon le secteur, le produit et le modèle opérationnel.
| Activité | Objectif | Exemple dans le commerce électronique ou la logistique |
|---|---|---|
| Planification | Aligner la demande prévue, l’offre, la capacité et les décisions relatives aux stocks. | Estimer les stocks nécessaires pour une prochaine période de vente. |
| Approvisionnement | Obtenir des marchandises, des matériaux ou des services auprès des fournisseurs. | Acheter des produits auprès d’un fabricant ou d’un grossiste. |
| Gestion des stocks | Contrôler la quantité et l’emplacement des marchandises disponibles pour être utilisées ou vendues. | Positionner les stocks dans un ou plusieurs centres de traitement des commandes. |
| Production ou préparation | Transformer, assembler, emballer ou préparer autrement les marchandises pour leur distribution, le cas échéant. | Fabriquer un article ou le préparer pour son expédition. |
| Transport et distribution | Déplacer les marchandises entre les nœuds de la chaîne d’approvisionnement et jusqu’au client. | Envoyer une commande depuis un centre de traitement des commandes via un réseau de transporteurs. |
| Gestion des retours | Coordonner les marchandises renvoyées par les clients ou d’autres participants de la chaîne d’approvisionnement. | Inspecter un produit retourné et décider de le remettre en stock, de le réparer ou de le mettre au rebut. |
Flux au sein d’une chaîne d’approvisionnement
La gestion de la chaîne d’approvisionnement coordonne davantage que le déplacement physique des produits. Elle implique également les informations et les transactions financières entre les participants.
- Flux de produits : déplacement, stockage, manutention, transformation et retour des marchandises.
- Flux d’informations : données telles que les prévisions, les bons de commande, les registres de stock, le statut des expéditions, les documents douaniers et les confirmations de livraison.
- Flux financiers : paiements, factures, accords de crédit, droits, taxes et autres règlements commerciaux associés aux transactions.
Ces flux sont liés. Par exemple, une commande génère des informations susceptibles de déclencher l’affectation des stocks et une activité de transport, tandis qu’une confirmation de livraison peut contribuer à la facturation ou aux décisions du service client.
Niveaux de la chaîne d’approvisionnement
Une chaîne d’approvisionnement peut comporter plusieurs niveaux de fournisseurs et d’intermédiaires. Une entreprise peut acheter directement auprès d’un fournisseur de premier niveau, tandis que celui-ci obtient des composants ou des matières premières auprès d’autres organisations. Le nombre et la visibilité des niveaux varient selon le produit et le secteur.
| Niveau ou participant | Relation habituelle |
|---|---|
| Fournisseur de matières premières ou de composants | Fournit les intrants utilisés pour fabriquer ou préparer un produit. |
| Fabricant ou assembleur | Produit, transforme ou assemble les marchandises. |
| Grossiste ou distributeur | Achète, stocke et redistribue les marchandises à d’autres entreprises. |
| Détaillant ou commerçant en ligne | Propose des marchandises à la vente et gère les commandes clients. |
| Prestataire de traitement des commandes ou exploitant d’entrepôt | Stocke les marchandises et peut préparer, emballer et expédier les commandes. |
| Transporteur et prestataire de livraison | Transporte les expéditions entre les différents lieux et peut effectuer la livraison finale. |
| Client | Reçoit la commande et peut lancer un retour ou une autre procédure après-vente. |
Il s’agit d’un modèle descriptif et non d’une classification formelle obligatoire. Une même organisation peut remplir plusieurs de ces rôles.
Fonctionnement de la gestion de la chaîne d’approvisionnement
- Planifier : évaluer la demande prévue, l’offre disponible, les stocks, la capacité et les contraintes opérationnelles.
- S’approvisionner : sélectionner et coordonner les fournisseurs, acheter des marchandises ou des matériaux et gérer les conditions commerciales pertinentes.
- Fabriquer ou préparer : fabriquer, assembler, emballer ou préparer autrement les marchandises lorsque cela est nécessaire.
- Exécuter : recevoir et traiter les commandes clients, affecter les stocks, prélever et emballer les articles et organiser l’expédition.
- Livrer : acheminer l’expédition à travers le réseau de transport et de livraison applicable, y compris les procédures transfrontalières nécessaires.
- Retourner ou récupérer : gérer les marchandises retournées, les échanges, les réparations, la revente, le recyclage ou la mise au rebut, le cas échéant.
- Examiner et ajuster : utiliser les informations opérationnelles pour réviser les plans, les décisions relatives aux stocks, la coordination des fournisseurs et les processus de service.
Les chaînes d’approvisionnement réelles peuvent exécuter ces activités simultanément plutôt que selon une séquence strictement linéaire. Un retour, une rupture de stock, un retard de transport ou un changement de fournisseur peut affecter plusieurs autres activités.
Gestion de la chaîne d’approvisionnement et termes associés
| Terme | Signification | Relation avec la gestion de la chaîne d’approvisionnement |
|---|---|---|
| Logistique | Planification et contrôle du déplacement et du stockage des marchandises ainsi que des informations associées. | Composante majeure de la SCM, mais généralement de portée plus limitée. |
| Approvisionnement | Processus d’obtention de marchandises, de matériaux ou de services. | Une activité de la SCM, notamment du côté de l’offre. |
| Gestion des stocks | Contrôle de la quantité, de l’emplacement, de l’état et de la disponibilité des stocks. | Soutient les décisions relatives à l’approvisionnement, à l’exécution des commandes et au service client. |
| Exécution des commandes | Traitement d’une commande, préparation et livraison des marchandises commandées. | Une composante en aval de la SCM. |
| Gestion du transport | Planification et contrôle du déplacement des marchandises par des transporteurs ou des modes de transport. | Fonction logistique au sein de la chaîne d’approvisionnement élargie. |
| Visibilité de la chaîne d’approvisionnement | Capacité à accéder aux informations pertinentes sur les événements et le statut de la chaîne d’approvisionnement et à les comprendre. | Favorise la coordination, le suivi et la réaction aux changements. |
Malentendus courants
La SCM n’est pas synonyme d’expédition. L’expédition désigne généralement l’organisation ou l’exécution du déplacement d’une cargaison. La SCM inclut l’expédition, mais couvre également des activités en amont et en aval telles que l’approvisionnement, les stocks, la planification des commandes et les retours.
La SCM ne se limite pas aux marchandises physiques. Les produits physiques sont au cœur de nombreuses chaînes d’approvisionnement, mais les décisions dépendent également des informations, des transactions commerciales, des services et des relations entre les organisations participantes.
Une chaîne d’approvisionnement n’est pas toujours une simple chaîne à sens unique. Les produits et les informations peuvent circuler entre plusieurs fournisseurs, canaux de distribution, sites de traitement des commandes, transporteurs et itinéraires de retour. La structure peut donc ressembler à un réseau plutôt qu’à une seule ligne.
La gestion de la chaîne d’approvisionnement n’est pas uniquement une fonction interne de l’entreprise. Elle nécessite souvent une coordination entre des fournisseurs indépendants, des prestataires logistiques, des transporteurs, des détaillants, des plateformes, des acteurs liés aux douanes et des clients.
Exemples
Par exemple, un commerçant en ligne peut acheter des produits auprès d’un fournisseur, les stocker dans un entrepôt, recevoir une commande client, affecter les stocks disponibles, préparer un colis, organiser le transport, fournir les informations d’expédition et traiter un retour si le client renvoie le produit. La gestion de la chaîne d’approvisionnement concerne la coordination de ces activités connectées, et pas seulement le déplacement du colis.
Dans un exemple transfrontalier, une expédition peut partir d’un fournisseur situé dans un pays vers un site de traitement des commandes situé dans un autre pays, puis être acheminée jusqu’au client. La chaîne d’approvisionnement peut nécessiter la coordination des registres de stock, des arrangements de transport, des documents commerciaux, des informations douanières, du statut de livraison et de la gestion des marchandises retournées.
FAQ
Qu’est-ce que la gestion de la chaîne d’approvisionnement dans la logistique ?
Il s’agit de la coordination de l’approvisionnement, des stocks, du stockage, du transport, de la livraison, des informations et des activités associées au sein de la chaîne d’approvisionnement. La logistique est une partie importante de la SCM, mais ne couvre pas toutes les activités de la SCM.
Quelle est la différence entre la logistique et la gestion de la chaîne d’approvisionnement ?
La logistique se concentre principalement sur le déplacement et le stockage des marchandises ainsi que sur les informations associées. La gestion de la chaîne d’approvisionnement a une portée plus large qui inclut la logistique, mais aussi l’approvisionnement, la planification, la coordination des fournisseurs, la production ou la préparation, l’exécution des commandes et les retours.
Pourquoi la gestion de la chaîne d’approvisionnement est-elle pertinente pour le commerce électronique ?
Elle relie les achats, les stocks, l’exécution des commandes, le transport, la livraison, les informations clients et les retours afin qu’une entreprise de commerce électronique puisse coordonner les activités nécessaires à l’exécution d’une commande.
La gestion de la chaîne d’approvisionnement inclut-elle les retours ?
Elle peut inclure la gestion des retours, notamment le déplacement et la manutention des marchandises renvoyées après la livraison. Les activités de retour précises dépendent de l’entreprise et de ses modalités opérationnelles.
Sources
- ASCM Dictionary — terminologie professionnelle et définitions liées à la gestion de la chaîne d’approvisionnement, à la logistique, aux stocks et aux opérations.
- Glossaire du Council of Supply Chain Management Professionals — terminologie sectorielle et distinctions relatives à la gestion de la chaîne d’approvisionnement et à la logistique.
- IBM, « What is Supply Chain Management? » — présentation générale des activités, des participants et des flux opérationnels de la SCM.
