Gestión de la cadena de suministro
Definición
La gestión de la cadena de suministro (SCM) es la planificación y el control coordinados de las actividades, los recursos, la información y las relaciones involucradas en el abastecimiento de materiales, la producción o adquisición de bienes, su traslado y su entrega a los clientes. En la logística, el comercio electrónico y el comercio transfronterizo, la gestión de la cadena de suministro conecta a proveedores, fabricantes, almacenes, transportistas, procesos aduaneros, minoristas y clientes a lo largo del ciclo de vida del producto.
La SCM es más amplia que el transporte o el almacenamiento por sí solos. Incluye decisiones sobre adquisiciones, producción, inventario, cumplimiento de pedidos, distribución, devoluciones, coordinación con proveedores y la información utilizada para alinear estas actividades con la demanda.
Gestión de la cadena de suministro en la logística y el comercio electrónico
En una cadena de suministro, la logística se ocupa principalmente del movimiento y almacenamiento de bienes y del flujo de información relacionado. La gestión de la cadena de suministro proporciona un marco de coordinación más amplio que también abarca las decisiones de suministro, la producción o preparación, la ubicación del inventario, las relaciones con los proveedores, los pedidos de los clientes y las devoluciones.
Una empresa de comercio electrónico puede utilizar la gestión de la cadena de suministro para coordinar la compra de productos, el inventario almacenado en centros de fulfillment, el procesamiento de pedidos, la selección de transportistas, el transporte internacional, la documentación aduanera, la entrega final y los productos devueltos. Las actividades exactas dependen del modelo de negocio y de las partes involucradas.
En el comercio electrónico transfronterizo, la SCM puede involucrar a proveedores y clientes de distintos países. Esto puede requerir la coordinación del transporte internacional, la documentación de importación y exportación, los procedimientos aduaneros, los aranceles e impuestos, los requisitos normativos, los socios de entrega y los procesos de devolución específicos de cada país. Estas actividades son ejemplos operativos de coordinación de la cadena de suministro, no un único proceso universal.
Actividades principales
La gestión de la cadena de suministro suele reunir varias actividades conectadas. Su importancia relativa varía según la industria, el producto y el modelo operativo.
| Actividad | Objetivo | Ejemplo en comercio electrónico o logística |
|---|---|---|
| Planificación | Alinear la demanda prevista, el suministro, la capacidad y las decisiones de inventario. | Estimar el stock necesario para un próximo periodo de ventas. |
| Adquisiciones | Obtener bienes, materiales o servicios de los proveedores. | Comprar productos a un fabricante o mayorista. |
| Gestión de inventario | Controlar la cantidad y la ubicación de los bienes disponibles para su uso o venta. | Distribuir el stock en uno o más centros de fulfillment. |
| Producción o preparación | Convertir, ensamblar, empaquetar o preparar de otro modo los bienes para su distribución cuando corresponda. | Fabricar un artículo o prepararlo para el envío. |
| Transporte y distribución | Mover los bienes entre los nodos de la cadena de suministro y hasta el cliente. | Enviar un pedido desde un centro de fulfillment a través de una red de transportistas. |
| Gestión de devoluciones | Coordinar los bienes enviados de vuelta por los clientes u otros participantes de la cadena de suministro. | Inspeccionar un producto devuelto y decidir si se repone, se repara o se desecha. |
Flujos en una cadena de suministro
La gestión de la cadena de suministro coordina más que el movimiento físico de los productos. También implica información y transacciones financieras entre los participantes.
- Flujo de productos: el movimiento, almacenamiento, manipulación, transformación y devolución de bienes.
- Flujo de información: datos como previsiones, órdenes de compra, registros de inventario, estado de los envíos, documentos aduaneros y confirmaciones de entrega.
- Flujo financiero: pagos, facturas, acuerdos de crédito, aranceles, impuestos y otras liquidaciones comerciales asociadas a las transacciones.
Estos flujos están conectados. Por ejemplo, un pedido genera información que puede activar la asignación de inventario y las actividades de transporte, mientras que la confirmación de entrega puede respaldar la facturación o las decisiones de atención al cliente.
Niveles de la cadena de suministro
Una cadena de suministro puede contener varios niveles de proveedores e intermediarios. Una empresa puede comprar directamente a un proveedor de primer nivel, mientras que dicho proveedor obtiene componentes o materias primas de otras organizaciones. El número y la visibilidad de los niveles varían según el producto y la industria.
| Nivel o participante | Relación habitual |
|---|---|
| Proveedor de materias primas o componentes | Proporciona los insumos utilizados para fabricar o preparar un producto. |
| Fabricante o ensamblador | Produce, transforma o ensambla bienes. |
| Mayorista o distribuidor | Compra, almacena y redistribuye bienes a otras empresas. |
| Minorista o comerciante de comercio electrónico | Ofrece bienes para la venta y gestiona los pedidos de los clientes. |
| Proveedor de fulfillment u operador de almacén | Almacena el inventario y puede preparar y despachar los pedidos. |
| Transportista y proveedor de entregas | Transporta los envíos entre ubicaciones y puede realizar la entrega final. |
| Cliente | Recibe el pedido y puede iniciar una devolución u otro proceso posterior a la compra. |
Este es un modelo descriptivo, no una clasificación formal obligatoria. Una sola organización puede desempeñar varias de estas funciones.
Cómo funciona la gestión de la cadena de suministro
- Planificar: evaluar la demanda prevista, el suministro disponible, el inventario, la capacidad y las restricciones operativas.
- Abastecer: seleccionar y coordinar a los proveedores, comprar bienes o materiales y gestionar las condiciones comerciales pertinentes.
- Fabricar o preparar: fabricar, ensamblar, empaquetar o preparar de otro modo los bienes cuando sea necesario.
- Gestionar el fulfillment: recibir y procesar los pedidos de los clientes, asignar el inventario, preparar los artículos y organizar el envío.
- Entregar: trasladar el envío a través de la red de transporte y entrega correspondiente, incluidos los procedimientos transfronterizos necesarios.
- Devolver o recuperar: gestionar los bienes devueltos, los cambios, las reparaciones, la reventa, el reciclaje o la eliminación cuando corresponda.
- Revisar y ajustar: utilizar la información operativa para revisar los planes, las decisiones de inventario, la coordinación con los proveedores y los procesos de servicio.
Las cadenas de suministro reales pueden ejecutar estas actividades simultáneamente en lugar de seguir una secuencia estrictamente lineal. Una devolución, una falta de stock, un retraso en el transporte o un cambio de proveedor pueden afectar a varias otras actividades.
Gestión de la cadena de suministro y términos relacionados
| Término | Significado | Relación con la gestión de la cadena de suministro |
|---|---|---|
| Logística | Planificación y control del movimiento y almacenamiento de bienes y de la información relacionada. | Un componente importante de la SCM, pero normalmente de alcance más limitado. |
| Adquisiciones | El proceso de obtener bienes, materiales o servicios. | Una actividad dentro de la SCM, especialmente en el lado del suministro. |
| Gestión de inventario | Control de la cantidad, ubicación, estado y disponibilidad del stock. | Apoya las decisiones de suministro, fulfillment y atención al cliente. |
| Fulfillment de pedidos | Procesamiento de un pedido y preparación y entrega de los bienes solicitados. | Una parte posterior de la SCM. |
| Gestión del transporte | Planificación y control del movimiento de bienes mediante transportistas o modos de transporte. | Una función logística dentro de la cadena de suministro más amplia. |
| Visibilidad de la cadena de suministro | La capacidad de acceder y comprender la información relevante sobre los eventos y el estado de la cadena de suministro. | Apoya la coordinación, la supervisión y la respuesta a los cambios. |
Malentendidos comunes
La SCM no es lo mismo que el envío. El envío suele referirse a organizar o realizar el movimiento de un envío. La SCM incluye el envío, pero también abarca actividades anteriores y posteriores, como el abastecimiento, el inventario, la planificación de pedidos y las devoluciones.
La SCM no se limita a los bienes físicos. Los productos físicos son fundamentales para muchas cadenas de suministro, pero las decisiones también dependen de la información, las transacciones comerciales, los servicios y las relaciones entre las organizaciones participantes.
Una cadena de suministro no siempre es una cadena sencilla de un solo sentido. Los productos y la información pueden pasar por múltiples proveedores, canales de distribución, ubicaciones de fulfillment, transportistas y rutas de devolución. Por lo tanto, la estructura puede parecerse más a una red que a una sola línea.
La gestión de la cadena de suministro no es únicamente una función empresarial interna. A menudo requiere coordinación entre proveedores independientes, proveedores logísticos, transportistas, minoristas, plataformas, partes relacionadas con las aduanas y clientes.
Ejemplos
Por ejemplo, un comerciante de comercio electrónico puede comprar productos a un proveedor, almacenarlos en un almacén, recibir un pedido de un cliente, asignar el inventario disponible, preparar un paquete, organizar el transporte, proporcionar información del envío y procesar una devolución si el cliente devuelve el producto. La gestión de la cadena de suministro se ocupa de la coordinación de estas actividades conectadas, no solo del movimiento del paquete.
En un ejemplo transfronterizo, un envío puede trasladarse desde un proveedor de un país hasta una ubicación de fulfillment en otro país y luego llegar al cliente. La cadena de suministro puede requerir la coordinación de los registros de inventario, los acuerdos de transporte, los documentos comerciales, la información aduanera, el estado de la entrega y la gestión de cualquier producto devuelto.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la gestión de la cadena de suministro en la logística?
Es la coordinación del abastecimiento, el inventario, el almacenamiento, el transporte, la entrega, la información y las actividades relacionadas a lo largo de la cadena de suministro. La logística es una parte importante de la SCM, pero no abarca todas las actividades de la SCM.
¿Cuál es la diferencia entre logística y gestión de la cadena de suministro?
La logística se centra principalmente en el movimiento y almacenamiento de bienes y en la información relacionada. La gestión de la cadena de suministro tiene un alcance más amplio que incluye la logística, así como las adquisiciones, la planificación, la coordinación con proveedores, la producción o preparación, el fulfillment y las devoluciones.
¿Por qué es relevante la gestión de la cadena de suministro para el comercio electrónico?
Conecta las compras, el inventario, el fulfillment de pedidos, el transporte, la entrega, la información del cliente y las devoluciones, de modo que una empresa de comercio electrónico pueda coordinar las actividades necesarias para completar un pedido.
¿La gestión de la cadena de suministro incluye las devoluciones?
Puede incluir la gestión de devoluciones, incluido el movimiento y la manipulación de los bienes enviados de vuelta después de la entrega. Las actividades exactas de devolución dependen de la empresa y de sus acuerdos operativos.
Fuentes
- Diccionario de ASCM — terminología profesional y definiciones relacionadas con la gestión de la cadena de suministro, la logística, el inventario y las operaciones.
- Glosario del Council of Supply Chain Management Professionals — terminología del sector y distinciones relacionadas con la gestión de la cadena de suministro y la logística.
- IBM, “¿Qué es la gestión de la cadena de suministro?” — descripción general de las actividades, los participantes y los flujos operativos de la SCM.
