库存
定义
库存是企业为销售、生产使用、订单履行或其他运营目的而持有的货物或材料数量。在物流和电子商务中,该术语通常指位于仓库、商店、履约中心、供应商设施或运输途中的实物库存。根据具体语境,它可以表示持有的总数量、可供销售的数量,或特定地点某一商品的数量。

在会计中,存货是资产的更正式称谓,指持有待售的资产、生产中的商品,以及生产商品或提供服务过程中消耗的材料或物资。然而,在日常商业运营中,库存和存货通常可以互换使用。因此,应根据周围术语推断其具体含义,例如库存水平、缺货、安全库存、库存调拨或库存估值。
在金融领域,股票也可以表示公司所有权权益。这一含义不同于本文讨论的物流和电子商务含义。
物流和电子商务中的库存
库存连接采购、仓储、销售、履约、运输和退货。零售商或平台卖家需要准确的库存信息,以确定订单是否可以接受、分配至某个地点、拣选、包装和发运。库存记录可能维护在企业资源规划系统、仓库管理系统、订单管理系统、电子商务平台或库存管理应用程序中。
库存记录通常将数量与可识别的商品和地点关联起来。商品可以通过库存单位、产品代码、条形码或其他标识符进行识别。地点可以是仓库货位、履约中心、零售店、供应商设施,或用于表示运输中货物或待检货物的虚拟地点。
库存并不总是等同于可以立即销售的库存。企业可能持有已为现有订单预留、受损、正在进行质量检验、等待清关、已分配给某个销售渠道或正在运输中的单位。因此,运营系统通常会区分不同的库存状态,而不是显示一个未细分的数字。
库存数量和状态
每个企业系统并不存在统一的通用公式,但以下区分方式被广泛用于解释库存管理:
| 术语 | 含义 | 运营相关性 |
|---|---|---|
| 现有库存 | 在某个地点或整个指定网络中实际记录的单位数量。 | 为仓库和库存对账提供起点。 |
| 可用库存 | 在应用相关预留或限制后,企业当前允许用于分配或销售的单位数量。 | 支持电子商务可售性和订单接受。 |
| 预留库存 | 已分配给订单、渠道、项目或其他承诺,但不一定已经发运的单位。 | 防止同一批单位被重复承诺。 |
| 在途库存 | 已离开一个地点但尚未在目的地接收的货物。 | 帮助计划人员估算未来供应,而不会将其视为立即可用。 |
| 冻结或隔离库存 | 因损坏、检验、质量问题、文件或其他限制而暂时不可用的单位。 | 将实物持有状态与可销售状态区分开来。 |
| 安全库存 | 为降低因需求或补货不确定性导致的短缺风险而额外持有的库存。 | 起到缓冲作用,但也会产生持有和仓储成本。 |
| 缺货 | 所需商品在特定需求或地点不可用的状态。 | 可能导致延期交货、替代、取消或销售损失。 |
同一产品可以同时具有这些状态。例如,某仓库可能持有1,000个实物单位,其中100个已预留、50个正在检验,850个可供分配。具体计算取决于组织的系统规则、时间点,以及对损坏或待处理单位的处理方式。
常见库存分类
库存可以按照不同维度进行分类。这些维度不应被视为一个统一的层级,因为它们回答的是不同的管理问题。
按运营中的作用分类
- 周转库存:用于满足计划补货之间预期需求的库存。
- 安全库存:旨在防范需求或供应不确定性的缓冲库存。
- 季节性库存或预期库存:为预期的季节性、促销性或其他可预见的需求变化而提前积累的库存。
- 管道库存:在供应链地点之间移动,或已以其他方式确定用于运输的货物。
这些标签描述的是库存的运营目的。同一个单位在供应链中移动,或企业改变计划假设时,其分类可能发生变化。
按生产或销售阶段分类
- 原材料:用于制造或加工的投入品。
- 在制品:已经进入生产但尚未完成的货物。
- 产成品:已完成、可供销售或分销的产品。
- 维护、维修和运营物资:用于运营设施或生产流程,而不是作为主要产品销售的消耗品。
这种基于阶段的分类对制造商尤其重要。纯零售商可能主要管理从供应商处采购的产成品,而平台运营商可能根本不拥有库存,而是为第三方卖家提供系统或履约服务。
库存管理方式
库存管理是记录、控制、补充、分配和核对货物的过程。该过程通常包括若干相互关联的活动:
- 商品识别:企业分配一致的产品或SKU标识符,并记录描述、尺寸、颜色、计量单位和包装配置等属性。
- 收货:从供应商、制造商、退货或调拨中收到的货物会被清点,并按要求进行检验,然后记录在预定地点。
- 存储和移动:单位被放置在存储地点,之后可能被调拨、拣选、包装、越库或移动到其他设施。
- 分配:根据业务规则,将库存分配给销售订单、补货请求、生产订单或分销渠道。
- 可用性计算:系统会考虑预留、限制、预期收货和地点特定规则,确定哪些单位可以被承诺。
- 补货:当预计供应不足时,企业会订购、生产、调拨或以其他方式获取额外单位。
- 核对:将实物盘点、循环盘点、损坏报告、退货和系统调整与记录的数量进行比较。
- 处置:不可销售、过时、过期或过量的库存可能被退回、维修、折价、回收、销毁,或按照组织的流程进行其他处理。
因此,库存管理不仅仅是清点产品,还要求统一的时间点和状态规则。如果一个系统在下单时扣减库存,而另一个系统仅在订单发运时扣减库存,那么即使双方都没有简单的算术错误,两个系统也可能显示不同的数量。
跨境电子商务中的库存
在跨境电子商务中,库存可能分布在多个国家或履约地点。卖家必须决定哪个地点可以履行某个订单、相关单位是否在法律或运营上可供出口,以及如何记录该货件。货物在运输的某个阶段还可能由第三方物流服务商、平台履约服务、报关行或承运商持有。
库存记录本身并不能证明货物已经完成清关,也不能证明订单可以配送至所有目的地。进口要求、产品限制、关税、税费、文件和本地履约安排,都可能影响某个实物单位是否可用于特定的跨境订单。因此,系统可能显示某个国家有库存,但在检验、贴标或监管要求完成之前,这些单位仍不可销售。
退货会产生另一项库存决策。退回的商品可能重新放入可售库存、等待检验、进入维修流程,或被归类为损坏品。正确状态取决于商品状况和卖家流程;退货不会自动等同于退款,退款也不会自动使商品可再次销售。
库存与订单履约
库存可用性会影响电子商务订单的每个阶段。当客户提交订单时,销售系统可能会检查可用库存、预留单位并选择履约地点。随后,仓库会在拣选和包装过程中确认实际数量。发运后,订单会与由承运商处理的货件相关联。这些事件彼此相关但并不相同:订单是请求或商业交易,库存是货物数量,而货件是货物的移动。
| 概念 | 主要问题 | 与库存的关系 |
|---|---|---|
| 产品 | 正在提供或描述的是什么商品? | 定义商业商品,但不表示存在多少个单位。 |
| SKU | 正在跟踪的是哪一种具体的可销售或可管理商品变体? | 在许多企业中为库存记录提供标识符。 |
| 订单 | 买方请求或同意购买什么? | 可能预留或减少可用库存。 |
| 货件 | 哪些货物正在运输安排下移动? | 可能包含已经分配并从即时可用库存中移除的库存。 |
| 交付 | 货物移动是否已到达预定收件人或目的地? | 可能触发后续库存、订单和退货更新。 |
库存准确性和关键控制措施
库存准确性是指记录的数量、地点、状态和商品身份与实际情况足够接近,能够满足企业运营需求。收货错误、拣选失误、未记录的损坏、重复的产品标识符、不正确的单位换算、系统更新延迟、货物错放以及以错误状态处理的退货,都可能影响准确性。
常见控制措施包括条形码扫描、地点管理、循环盘点、隔离损坏单位、审批手动调整、核对供应商收货记录,以及明确事件时间点。企业还可能比较电子商务平台、仓库管理系统、订单管理系统和会计记录中的库存记录。目标不仅是生成一个较高的库存数字,而是使数量能够为特定决策提供可靠依据,例如接受订单或制定补货计划。
库存估值是一个相关但不同的问题。货物的实物数量及其货币价值可能受到会计政策、采购成本、生产成本、减记以及适用报告框架的影响。在未考虑相关会计规则的情况下,不应将运营库存盘点视为完整的会计估值。
常见误解
- 库存总是可用库存。不一定。现有单位可能已被预留、损坏、隔离、处于运输中或受到其他限制。
- 库存和SKU含义相同。SKU是用于管理的标识符或产品级记录。库存是与该商品、地点和状态相关联的数量。
- 库存、订单和货件可以互换。它们描述的是不同的对象或事件。订单可能产生预留,而货件代表实物移动。
- 缺货意味着任何地方都不存在该产品。缺货可能仅针对某个地点、渠道或某个暂时阶段。其他地点可能仍有单位,或者可以通过补货获得。
- 退回的货物会自动重新进入库存。退回的单位通常需要评估状况和状态,然后才能提供再次销售。
- 库存数量证明跨境交付可行。可用性仍可能取决于出口、进口、海关、产品、文件和目的地要求。
相关术语
重要的相关术语包括存货、库存水平、缺货、延期交货、安全库存、再订货点、SKU、可承诺量、仓库管理、库存准确性、库存周转率、呆滞库存和逆向物流。其确切含义可能取决于公司的系统以及会计或运营环境。
问答
库存管理中的库存是什么意思?
在物流中,库存通常是指存放在某个地点或正在供应链中流动、用于销售、生产、履约或运营使用的货物或材料。
库存和存货是同一个概念吗?
在日常电子商务和物流语言中,这两个术语通常可以互换使用。存货通常是更正式的会计术语,而库存则经常用于表示运营数量和可用性。
库存和可用库存有什么区别?
库存可能包括已预留、损坏、隔离或在途单位。可用库存是企业按照当前规则允许分配或销售的部分。
缺货是否意味着订单必须取消?
不一定。根据业务流程,订单可能延期交货、从其他地点履约、使用替代品或被取消。缺货仅表示对于相关决策或地点而言,所需库存不可用。
来源
- IFRS Foundation,《IAS 2 存货》 — 提供存货的正式会计背景,包括持有待售资产及相关计量原则。
- Shopify 帮助中心,《库存》 — 提供跟踪产品数量和库存可用性的电子商务运营背景。
- GS1,《识别键》 — 提供与商品和SKU记录相关的产品及供应链识别背景。
- 世界海关组织,《SAFE标准框架》 — 提供与货物移动和管控相关的海关及跨境供应链背景。


