Logistica delle forniture
Definizione
La logistica delle forniture è la pianificazione e il controllo del flusso di materiali, merci, informazioni e risorse correlate necessarie per rifornire un'azienda, una struttura, un processo produttivo o un'attività rivolta ai clienti. Nella logistica e nella gestione della catena di approvvigionamento, il termine si riferisce generalmente ad attività quali il supporto all'approvvigionamento, il trasporto in entrata, la ricezione, il reintegro delle scorte, lo stoccaggio e il trasferimento delle forniture al punto in cui sono necessarie. L'espressione è usata in senso descrittivo nei contesti aziendali e logistici, ma il suo ambito preciso può variare a seconda dell'organizzazione; non è sempre un termine formalmente standardizzato con un'unica definizione universalmente accettata.
La logistica delle forniture è strettamente correlata alla logistica in entrata e al lato dell'approvvigionamento della gestione della catena di approvvigionamento. Si concentra sulla garanzia che gli articoli richiesti siano disponibili nelle condizioni e quantità necessarie, nel luogo e nel momento appropriati. Non comprende necessariamente ogni attività di una catena di approvvigionamento. Ad esempio, il trasporto in uscita verso il cliente finale è normalmente un'attività di distribuzione o consegna, sebbene la stessa azienda possa gestirlo come parte della propria funzione logistica più ampia.
Il termine può riferirsi a materie prime, componenti, imballaggi, prodotti finiti acquistati per la rivendita, forniture per la manutenzione, attrezzature e altri input operativi. In un'azienda di ecommerce, la logistica delle forniture può includere il trasferimento dei prodotti dai fornitori a un centro di evasione degli ordini, il reintegro delle scorte di magazzino e il coordinamento delle informazioni necessarie per ricevere e rendere disponibili tali prodotti per la vendita.
La logistica delle forniture nella catena di approvvigionamento
La logistica delle forniture occupa le parti a monte e quelle relative ai movimenti interni di una catena di approvvigionamento. Una sequenza tipica può iniziare con un'esigenza proveniente da un'unità aziendale, un magazzino, un negozio, un sito produttivo o un'attività di evasione degli ordini ecommerce. Tale esigenza viene trasformata in una decisione di acquisto o di reintegro. Un fornitore prepara quindi le merci, un vettore le trasporta e l'organizzazione ricevente le controlla, registra, immagazzina e assegna.
Il processo collega diversi oggetti e decisioni della catena di approvvigionamento:
- Domanda o esigenza: la necessità di un prodotto, componente, articolo per imballaggio o fornitura operativa.
- Ordine o ordine di acquisto: l'istruzione commerciale utilizzata per richiedere merci a un fornitore.
- Spedizione: il movimento fisico delle merci ordinate attraverso una o più fasi di trasporto.
- Inventario: le scorte conservate prima dell'uso, della vendita, della produzione o di un'ulteriore distribuzione.
- Vettore: il soggetto che esegue o organizza il trasporto.
- Ricezione: le attività utilizzate per accettare, ispezionare, contare e registrare le merci in entrata.
- Flusso di informazioni: conferme d'ordine, avvisi di spedizione, eventi di tracciamento, fatture, documenti doganali e registri di inventario.
La logistica delle forniture implica quindi più del semplice trasporto. Una spedizione può arrivare puntualmente e creare comunque un problema operativo se la quantità è errata, le merci sono danneggiate, i documenti sono incompleti o il magazzino non ha la capacità di riceverle. Un controllo efficace richiede il coordinamento tra acquisti, fornitori, vettori, team di magazzino, finanza, gestione dell'inventario e, ove pertinente, personale doganale o addetto alla conformità commerciale.
Come funziona la logistica delle forniture
Sebbene le organizzazioni utilizzino sistemi e procedure diversi, la logistica delle forniture segue comunemente una sequenza collegata. I confini tra le fasi possono sovrapporsi, in particolare quando un'azienda utilizza un fornitore di servizi logistici di terze parti o un sistema aziendale integrato.
| Fase | Scopo | Informazioni o attività tipiche |
|---|---|---|
| Pianificazione dei requisiti | Identificare ciò che è necessario e quando potrebbe essere richiesto. | Previsioni di vendita, piani di produzione, livelli delle scorte, regole di riordino o richieste interne. |
| Decisione di approvvigionamento | Determinare la fonte e l'accordo commerciale per ottenere le merci. | Selezione del fornitore, ordine di acquisto, condizioni di consegna, quantità e data richiesta. |
| Preparazione e spedizione | Preparare le merci per il ritiro o la consegna. | Imballaggio, etichettatura, documenti, conferma della spedizione e prenotazione del vettore. |
| Trasporto | Trasferire la spedizione dal fornitore o dal punto di origine al luogo di ricezione. | Selezione della modalità, itinerario, tracciamento, consolidamento e appuntamenti di consegna. |
| Gestione delle frontiere e dei documenti | Supportare il movimento legale attraverso una frontiera internazionale, quando applicabile. | Documenti commerciali, dichiarazioni doganali, dazi o imposte, permessi e ispezioni. |
| Ricezione e aggiornamento dell'inventario | Confermare ciò che è arrivato e rendere le scorte disponibili per l'uso previsto. | Conteggio, ispezione, segnalazione delle discrepanze, stoccaggio e aggiornamenti del sistema. |
| Verifica del reintegro | Utilizzare le informazioni attuali sulle scorte e sull'approvvigionamento per pianificare il fabbisogno successivo. | Verifica dei tempi di approvvigionamento, gestione delle eccezioni, valutazione delle scorte di sicurezza e follow-up. |
Questa sequenza non costituisce uno standard industriale obbligatorio. È una descrizione pratica delle attività che spesso si verificano nella logistica delle forniture. Alcune organizzazioni combinano acquisti e logistica, mentre altre li assegnano a team separati. In una transazione transfrontaliera, le attività doganali possono svolgersi prima o durante il trasporto ed essere gestite dall'importatore, dall'esportatore, dallo spedizioniere doganale, dal vettore o da un'altra parte autorizzata, a seconda della transazione e delle norme applicabili.
Caratteristiche principali
Disponibilità e tempistiche
La preoccupazione operativa centrale è la disponibilità: le forniture dovrebbero raggiungere il punto di utilizzo prima di essere necessarie, senza creare scorte inutili. Le tempistiche dipendono dalla preparazione del fornitore, dal trasporto, dalle procedure di frontiera, dalla capacità di ricezione e dall'accuratezza delle informazioni scambiate tra le parti. Una data di consegna promessa non equivale a un orario di arrivo garantito, a meno che i relativi accordi commerciali e di trasporto non prevedano tale impegno.
Coordinamento tra le parti
La logistica delle forniture è generalmente un processo che coinvolge più parti. Un fornitore può preparare le merci, uno spedizioniere può organizzare il trasporto, un vettore può eseguire una tratta, uno spedizioniere doganale può trasmettere le informazioni e un magazzino può ricevere la spedizione. La responsabilità di ogni attività dovrebbe essere chiara, poiché un ritardo o un errore nei dati in una fase può influire sulle fasi successive.
Collegamento con l'inventario
La logistica delle forniture influisce direttamente sull'inventario. Consegne anticipate o eccessive possono aumentare il fabbisogno di stoccaggio e i costi di mantenimento, mentre consegne tardive o incomplete possono causare esaurimenti delle scorte, interruzioni della produzione o ritardi nell'evasione degli ordini. I registri dell'inventario sono utili solo quando ricezioni, discrepanze, danni e movimentazioni vengono registrati in modo coerente.
Visibilità delle informazioni
Le informazioni sugli ordini e sulle spedizioni consentono a un'organizzazione di confrontare l'approvvigionamento pianificato con l'avanzamento effettivo. I registri utili possono includere l'ordine di acquisto, la conferma del fornitore, l'avviso di spedizione, il riferimento di tracciamento, la distinta di imballaggio, il registro di ricezione e il rapporto sulle discrepanze. Il tracciamento mostra gli eventi di trasporto; da solo non conferma che siano state ricevute la quantità o le condizioni corrette.
Gestione delle eccezioni
La logistica delle forniture deve gestire eccezioni quali spedizione tardiva, spedizione parziale, imballaggio danneggiato, documentazione errata, blocchi doganali, consegna alla struttura sbagliata o discrepanza tra le merci fisiche e l'ordine. Un processo di gestione delle eccezioni normalmente identifica il problema, assegna la responsabilità, protegge l'inventario o gli ordini interessati e registra la soluzione.
La logistica delle forniture nell'ecommerce
Nell'ecommerce, la logistica delle forniture supporta comunemente il trasferimento di inventario vendibile da produttori, grossisti o altri fornitori a centri di evasione degli ordini, negozi o altri punti di stoccaggio. Le merci possono in seguito essere prelevate e imballate per singoli ordini dei clienti. Ciò rende la logistica delle forniture un'attività a monte rispetto all'evasione degli ordini.
Ad esempio, un rivenditore online può utilizzare le informazioni sulle vendite e i registri aggiornati delle scorte per richiedere a un fornitore un'altra quantità di un prodotto. Il fornitore può spedire cartoni o pallet a un centro di evasione degli ordini. Il team addetto alla ricezione verifica la spedizione rispetto all'ordine di acquisto e alle informazioni sull'imballaggio, registra eventuali ammanchi o danni e colloca le unità accettate in magazzino. Solo dopo che l'inventario è stato registrato come disponibile, l'attività ecommerce può assegnarlo in modo affidabile agli ordini dei clienti.
L'ecommerce transfrontaliero aggiunge ulteriori considerazioni. Le parti potrebbero dover stabilire l'importatore ufficiale, preparare una descrizione commerciale accurata, determinare la classificazione tariffaria applicabile, fornire una dichiarazione sul valore e sull'origine ove richiesta e rispettare le norme di importazione del Paese di destinazione. I requisiti esatti dipendono dalle merci, dai Paesi, dalla struttura della transazione e dalla legge applicabile. La logistica delle forniture non sostituisce la conformità doganale; fornisce il coordinamento operativo necessario per movimentare e ricevere le merci mentre tali requisiti vengono gestiti.
Logistica delle forniture e termini correlati
| Termine | Relazione con la logistica delle forniture | Distinzione importante |
|---|---|---|
| Gestione della catena di approvvigionamento | Il quadro gestionale più ampio che comprende approvvigionamento, trasformazione, logistica, relazioni, informazioni e attività correlate. | La logistica delle forniture è un'area operativa all'interno della catena di approvvigionamento più ampia o a essa collegata. |
| Logistica in entrata | Il movimento e la gestione delle merci che entrano in una struttura o organizzazione. | La logistica in entrata è spesso usata come quasi sinonimo nei contesti operativi, mentre la logistica delle forniture può anche enfatizzare la pianificazione e il fabbisogno di approvvigionamento. |
| Approvvigionamento | Il processo di ottenimento di beni o servizi, comprese le decisioni commerciali e relative ai fornitori. | L'approvvigionamento può generare l'ordine, ma la logistica delle forniture gestisce o supporta il flusso fisico e informativo associato all'approvvigionamento. |
| Gestione dei materiali | La pianificazione, il controllo, lo stoccaggio e l'utilizzo dei materiali all'interno di un'attività. | La gestione dei materiali può concentrarsi maggiormente sulla disponibilità e sull'utilizzo interni, mentre la logistica delle forniture include spesso il trasporto esterno e la ricezione. |
| Logistica in uscita | Il movimento delle merci da un'azienda o da un sito di evasione verso un cliente, un negozio o una località a valle. | La logistica in uscita riguarda la distribuzione dopo che l'approvvigionamento ha raggiunto l'organizzazione; normalmente non è la stessa attività della logistica delle forniture. |
| Spedizione | L'organizzazione e il coordinamento del trasporto, spesso attraverso più vettori o modalità. | Uno spedizioniere può supportare la logistica delle forniture, ma la spedizione è una funzione di servizio e non l'intero processo di approvvigionamento. |
Questi confini sono pratici e non universali. Le aziende possono definire diversamente i nomi dei reparti e un singolo team o fornitore logistico può svolgere diverse di queste funzioni.
Esempi
| Scenario | Attività di logistica delle forniture | Possibile punto di controllo |
|---|---|---|
| Reintegro dell'inventario al dettaglio | Trasferire cartoni da un fornitore a un centro di distribuzione per successivi ordini dei negozi o dei clienti. | Confrontare l'ordine di acquisto, le informazioni sulla spedizione, la quantità ricevuta e il registro dell'inventario. |
| Input per la produzione | Consegnare componenti o materie prime a un sito produttivo. | Coordinare i tempi di consegna, i controlli di qualità, le condizioni di stoccaggio e i requisiti di produzione. |
| Fornitura di imballaggi per ecommerce | Reintegrare cartoni, etichette o materiali protettivi utilizzati nell'evasione degli ordini. | Monitorare la disponibilità delle scorte e distinguere le forniture per imballaggio dall'inventario vendibile. |
| Reintegro transfrontaliero | Trasferire merci da un fornitore estero a un magazzino nel mercato di destinazione. | Controllare i documenti di trasporto, le informazioni doganali, le responsabilità di importazione e lo stato della ricezione. |
| Fornitura di pezzi di ricambio | Fornire componenti sostitutivi a un centro di assistenza o a una struttura di manutenzione. | Verificare l'identità del componente, la quantità, l'urgenza, i requisiti di stoccaggio e l'assegnazione finale. |
Fraintendimenti comuni
- La logistica delle forniture non è semplicemente la spedizione. La spedizione è il movimento delle merci, mentre la logistica delle forniture può includere pianificazione, supporto agli ordini, ricezione, controllo dell'inventario, documentazione e gestione delle eccezioni.
- La logistica delle forniture non equivale alla gestione della catena di approvvigionamento. La gestione della catena di approvvigionamento è una disciplina più ampia. La logistica delle forniture descrive normalmente un insieme di attività logistiche all'interno di tale sistema più ampio.
- Il tracciamento non dimostra la ricezione. Un evento del vettore può indicare che una spedizione è stata consegnata a una località, ma l'organizzazione ricevente potrebbe dover ancora contare, ispezionare e registrare le merci.
- In entrata non significa sempre internazionale. La logistica in entrata può svolgersi all'interno di una città, di un Paese o attraverso le frontiere. La parola descrive la direzione verso una struttura o un'organizzazione, non necessariamente la distanza geografica.
- Una spedizione di approvvigionamento non è automaticamente un'evasione dell'ordine del cliente. Una spedizione dal fornitore al magazzino può supportare gli ordini dei clienti, ma è diversa dalla spedizione di un singolo ordine cliente al destinatario finale.
Domande e risposte
Cosa significa logistica delle forniture nella logistica?
Significa pianificare e controllare il flusso di forniture, materiali, merci, informazioni e attività correlate da una fonte alla struttura o attività che ne ha bisogno.
La logistica delle forniture è uguale alla logistica in entrata?
Spesso si sovrappongono. La logistica in entrata pone l'accento sulle merci che entrano in una struttura, mentre la logistica delle forniture può porre l'accento anche sul fabbisogno, sul reintegro, sul coordinamento dei fornitori e sulla disponibilità dell'inventario alla base di tale movimento.
Qual è il ruolo della logistica delle forniture nell'ecommerce?
Trasferisce e riceve l'inventario e le forniture operative dai fornitori ai punti di evasione o di stoccaggio, affinché i prodotti possano essere registrati, immagazzinati e successivamente assegnati agli ordini dei clienti.
La logistica delle forniture include la dogana?
Può includere il coordinamento operativo delle informazioni e dei documenti doganali in un movimento transfrontaliero, ma non sostituisce le responsabilità e le procedure legali stabilite dalle autorità doganali competenti.
Fonti
- Council of Supply Chain Management Professionals, Supply Chain Management Definitions and Glossary — riferimento per la relazione tra la logistica e la terminologia più ampia della gestione della catena di approvvigionamento.
- ASCM, Supply Chain Management — riferimento per il contesto più ampio della catena di approvvigionamento in cui operano le attività di approvvigionamento e logistiche.
- Encyclopaedia Britannica, Logistics — riferimento generale alla logistica come pianificazione e movimentazione di merci e risorse.
- World Customs Organization, Customs Procedures and Facilitation — riferimento al contesto doganale e di facilitazione dei movimenti internazionali di merci.
